Утренняя заметка. Мы перестали завтракать. Я не имею ввиду бутерброд с чашкой растворимого кофе. Я говорю про ритуал завтрака, когда вся семья за столом, и стол накрыт, даже сервирован, на ВСЮ семью. Это аромат свежесваренного кофе из фарфорового кофейника, обязательно молочная каша, яйца вкрутую, в таких специальных подставочках, похожих на стопочки; свежий белый и черный хлеб, масло в масленке; паштет и икра... И вся семья за столом, и мама тоже! Так выглядит завтрак на старинной фотографии (датирована 1906 годом) в моем семейном альбоме.
И ведь есть же все - кофейник, масленка, фарфор... Но на столе хлопья с молоком для детей, бутерброды с колбасой для взрослых, но хуже всего то, что едим все по очереди... А ведь это так важно - начать день вместе!