Всем доброго утра! Сегодня снова прекрасный день! 9 апреля, воскресенье. И не простое, а Вербное (Праздник Входа Господня в Иерусалим)
Также празднуем: • День войск противовоздушной обороны (День ПВО)43 года • День работников клининговой отрасли• Католическая Пасха (Easter Sunday).
• Именины у Ивана, Александра, Павла, Ефрема, Макара, Мануила, Матроны.
Всем прекрасного дня, чудесного настроения, просветления и умиротворения.
В общем, не отходите далеко от дивана и от дома, максимум - до храма и обратно. Будьте сегодня с близкими людьми!
Комментарии 86 Комментарии запрещены
-

Кракозяброчка, Свирепая КАЗЯВКА, я так рада, что в нашем полку не одинока!))
-

Dr. David Livesey, а как использовать пар?
-

-

Dr. David Livesey, ну значит и у меня руки из ж..
-

Соседи всё подвинули, всё обсудили и уехали на дачу.
Можно дальше спать -

Смилла, а у меня руки из ж....!!! Доброе утро!
-

-

Смилла, слоёное тесто в домашних условиях не просто сделать. Не расстраивайтесь,получится
-

-

Буэнос Диас добропорядочные мучачес и развратные чики
-

Mali, песню пропою я вам друзья
-

Mali, Гоп со Смыком это буду Я
Песню прораб я вам друзья
Про Германскую державу
Про её былую славу
А ещё про белого коня -

Смилла, жарочные и пекарские шкафы ничем не отличаются от домашних духовок принципиально. Для того что бы ваши круассаны были пышненькими и не оседали-используйте пар
-

Смилла, во всём дело. В руках,в муке,в настроении. Вчера пирожки пекла. Тесто без яиц и молока,начинка без мяса,а получились
-

-

-

Mali, Яблоки на снегуууу розовые на белом....
-

-

Mali, доброе утро
-

Я улетел, всем пока пока
-

-

Елена-Милена, у меня круассаны из магазинного не получаются(( Ну, такие, как в кондитерских. В два раза жёстче и резиновей, хотя в рот закинуть можно, конечно, на завтрак, если не эстетствовать. Горячая выпечка сама по себе всегда вкусная.
-

Доброе утро барышни и мужчины
-

-

Смилла, что то добавляют они в тесто))) магазинное слоёное поднимается прилично в обычной духовке. Доброе утро 🥐
-

Смилла, там было.. всех солнышек, рыбок .... )))))
-

Mali, А где яблочко надкусаное?
-

-

Доброе утро.
Ем пушистый круассан из местной кондитерской и кручинюсь: почему, вот почему у меня никогда не получаются ни эклеры, ни круассаны, ни воздушные слойки?! Всё прекрасно поднимается в духовке и опадает до размера блина после вынимания и охлаждения.
Подозреваю, что дело в проф. печах, которые использую в пекарнях.
Ну не в руках_из_жопы же, в самом деле. Тортики и печеньки я отлично пеку.
Или всё-таки... -

Доброе утро)🌮
Читать можно всем. Чтобы ответить — войдите.