Андрий, спасибо за признание)))) а так все мы разные, можем быть и несогласными друг с другом))) но взаимное уважение - это главное в сообществе))
Гравий Уложен, 42 года
Помидор, огурец и лук. Всеми любима эта лучшая летняя триада. Что может быть вкуснее и проще, чем салат из огурца, помидора и лука?
Люди спорят, подбирают замены. А мне в голову приходит аналогия: разве любая обычная семья - это не помидор, огурец и лук?
Помидор, ясное дело, - это мама, жена, хранительница очага. Яркая, вкусная и красивая, она делает блюдо сытным, сладковатым и аппетитным.
Одинокий помидор, который забыли снять с ветки, вызывает жалость. Выглядит он ужасно. Его бока раздуваются, кожа багровеет. Внутри - жёсткие, неудобоваримые семена. Скорее всего, его доест тля или огородная мошка. На столе он не нужен, как прошлогодний снег.
Огурец - это, конечно, папа. Одинокий огурец весьма сочен и бодр, однако жестковат и не насыщает совсем. Некоторые дикорастущие огурцы добавляют к себе ещё и порядком переваренные яйца. Это, наверное, более сытно, но всё же пресновато, много такого салата не съешь. Особенно без лука.
А что же такое лук? Это дети. Лук придаёт остроты в кушанье, иногда даже пованивает. Лук бывает двух видов: зелёный и репчатый. Мальчики и девочки соответственно.
Со временем лук превратиться в помидоры и огурцы, и это - главная загадка взросления. Как из обычного лука получаются совсем другие овощи, с другими свойствами и совсем другим вкусом?
В нашем салате не хватает соуса и специй. Сметана, майонез, подсолнечное масло. Соль, перец, кориандр. Это отношения, причём раз от раза можно менять пропорции. Но без них не обойтись.
Иногда мы пытаемся жить без одного из компонентов. Огурец с помидором чахнут без лука - они как бы продолжают расти на разных грядках, их ничего не объединяет по-настоящему. На столе лежат рядом, но единым блюдом не воспринимаются.
Помидорка с луком, да ещё и крепко политая майонезом или сметаной, смотрится неплохо. Но только если это - не навечно. Пусть в её миске хоть иногда, но будет огурец!
Лук без огурцов и помидоров никто не ест. Потому что жизнь и так слишком горька.
Но иногда мудрые овощи берут чужой лук в свою тарелку. Это - хорошее решение, если Большой хозяин не дал им своей зелени. Без лука их жизнь будет бессмысленной.
К чему я все это говорю?
Так пусть на вашем столе всегда будут трое - помидор, огурец и лук. Остальное - по выбору сторон. Солите и перчите по вкусу. Главное - не переборщить.
прежний сайт
Комментарии 317 Комментарии запрещены
-
-
Ромашка, Пупырчатый не бери - они колючие)
-
Надежда, От каждого по способностям, каждому по потребностям
-
люди овощи 🧅🥦🥬🥔🥕🌶️ или приключения Незнайки в огуречной стране
-
АндрейАндрей, держись, бро! Не поддавайся пагубным страстям!)))
-
хорошо все овощи и фрукты . и вот мир без морали выглядит реальным А для того чтобы овощатки наростали их надо поливать дерьмом тогда они большие и вкусные
-
Алёна, твои заметки лучше по качеству признать чем..местных талантов .
притом женскую прозу изначально недолюбливаю -
-
Santa Sextynine, огурец будет со мной гулять в выходной, я даже волную.
-
капитан Немо, говорит об вкусностях, не значит хомячить их без остановки. Я к примеру люблю на тортики смотреть, но кушать их... фииии....
-
-
Ромашка, ну и африканские агурцы жэж )))
-
АндрейАндрей, не прикапывайся к словам, на ромашку тоже только мошки и тля летит, развела руками.
-
Ромашка, а вы осознанайте себя не переспелой и не допускайте плесени))) и все будет ок)))
-
Алёна, Ну правильный пацан никогда не скажет, что лицом в миску падал)))
-
ChokoRabbit_D, да никто реально не знает что ему надо ибо когда человек это получает он разочаровывается, может даже устаёт от того что получил и потом хочется чего-то нового, это из той же оперы чиновники, которые никак не нажрутсЯ все им мало, а ведь стремятся же заработать и будущее себе и близким обеспечить....
-
Аццкий Рыжик, Mrs. Smith, вооот! Согласна на сто процентов)))
-
Ромашка, жалко осознавать себя переспелой помидоркой - сказала ромашка
-
-
капитан Немо, помахала
-
Все равно лучше вот это все, чем праздник на который варят рис с изюмом.
-
Ник скоро придумаю, легкий в крошке, пересыпанный зеленью лука укропчика, петрушки кинзы и паприки. С долькой сладкого перца, на четвертинке пласта черного хлеба
-
Капитан Немо, а как же обнимашки с мальдивами?
-
Алёна, Об этом нельзя признаваться)
-
все, ушел )))
-
жалко осознавать себя переспелой помидоркой на которую слетаются мошки.
-
-
ChokoRabbit_D, по итогу то да))
-
-
Хатуль мадан, ага, спасибо нгс.знакомства))
Читать можно всем. Чтобы ответить — войдите.